Ai trong chúng ta cũng có những ước mơ buổi sáng được thong dong dậy sớm, vươn mình tập thể dục rồi sau đó thưởng thức một bát phở gà ngon trước khi bắt đầu một ngày làm việc thật năng suất. Thế nhưng, cuộc sống đôi khi lắm nỗi bộn bề để ta có thể thực hiện. Dẫu thế, một bữa sáng chuẩn vị và đầy đủ năng lượng từ bánh mì chả lụa cũng sẽ giúp các bạn thật hiệu suất cho một ngày dài năng động.
Nguyên liệu làm bánh mì chả lụa
Bánh mì chả lụa là món đơn giản, không cần cầu kì với một số nguyên liệu chính sau đây :
1. Chả lụa ngon
2. Bánh mì nóng giòn: Nên mua vào sáng sớm khi bánh mì vừa ra lò để có những phần bánh mì nóng hổi và giòn nhất.
3. Ngò rí, dưa leo, cải đỏ, củ cải trắng
4. Nguyên liệu để làm sốt: Cà chua, tỏi, hành tím, đường, nước mắm, dầu ăn
Các bước làm bánh mì chả lụa
Tùy vào sở thích của các bạn, có thể lựa chọn sử dụng bánh mì trực tiếp với chả lụa kèm rau củ quả hoặc có thể chấm cùng nước sốt.
– Sơ chế nguyên liệu
Để chuẩn bị cho phần sốt, bạn hãy làm như sau:
Cà chua: cắt bỏ đi phần cuống, lấy sạch hạt, rửa sạch rồi băm nhỏ
Hành tím: gọt vỏ sạch sẽ, rửa sạch
Tỏi: làm sạch, rửa rồi băm nhỏ
– Làm nước sốt siêu dễ với 3 bước sau:
Bước 1: Làm nóng chảo với dầu ăn, sau đó phi tỏi thật thơm đến khi tỏi ngả vàng.
Bước 2: Cho cà chua đã bằm nhuyễn vào xào cho nhừ cà, sau đó thêm nước vào (khoảng 400 ml) rồi để lửa riêu riêu cho sốt keo lại.
Bước 3: Khi hỗn hợp đã sôi và kẹo lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Hướng dẫn thưởng thức
Tada, với 3 bước đơn giản mình đã có ngay nước sốt chấm siêu ngon để thưởng thức cùng bánh mì nhé. Sốt cà chua bạn có thể múc ra bát rồi chấm bánh mì vào hoặc rưới trực tiếp vào bánh mì để dùng nhé! Tuy nhiên, khi rưới vào bánh mì, mọi người nhớ lưu ý rằng đừng bỏ quá nhiều sốt nhé vì như thế sẽ làm bánh mì bị nhũng mềm, không giữ được độ giòn nữa.
Một buổi sáng thơm ngon với bánh mì chả lụa sốt cà chua là chuẩn chỉnh cho một ngày dài đầy năng lượng. Thế nhưng, bí quyết để có được một bữa ngon như thế là phải lựa chọn đúng chả lụa ngon – dai – đảm bảo chất lượng. Và chắc chắn, lựa chọn Giò chả Ước Lễ chính là lựa chọn chuẩn xác nhất của mọi người. Hãy liên hệ tư vấn ngay với chúng tôi để lựa chọn cho mình những sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của mình nhé!